Tout au long du projet, les élèves ont échangé par Skype. Ces moments précieux leurs ont permis de se poser tout un ensemble de questions sur leurs vies respectives, ce qu’ils mangent, leurs loisirs, le fonctionnement de leurs collèges respectifs. Cela les a amenés à déconstruire leurs préjugés et leurs représentations des deux côtés et de concrétiser un lien entre leurs deux pays.
Au-delà des échanges en direct, des vidéos ont également été échangées tout au long de l’année. Les élèves du collège Commune II enregistraient une série de questions, puis les vidéos étaient diffusées aux élèves du collège Rose Valland, qui enregistraient des réponses. Puis inversement. Cela a permis de solidifier les échanges et de les rendre dynamiques, tout en accompagnant la construction de leurs réflexions autour de l’alimentation. Au total, 3 échanges Skype ont été réalisés et 4 vidéos ont été échangées.